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Neueste Beiträge


Startschuss der Pflanzenanzucht 2026
Aussaat Januar Zwiebeln Chili und Paprika Am 18. Januar fiel der Startschuss für die Gartensaison 2026. Die Pflanzenanzucht beginnt und damit kehrt dieses besondere Gefühl zurück: endlich wieder mit den Händen in Erde wühlen. Anzuchterde wird in einem grossen Behälter mit Perlit gemischt, um die besten Voraussetzungen für eine kräftige Entwicklung der Jungpflanzen zu schaffen. Es ist jedes Jahr derselbe Moment und doch fühlt er sich immer neu an. Der Garten schläft noch draus


Peperoni Süss-Sauer – Ein köstliches Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schmackhaften Rezept bist, das deinem nächsten Gericht eine besondere Note verleiht, dann sind diese süß-sauren Peperoni genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar – sei es als Beilage, auf Sandwiches oder einfach als Snack. Lass uns direkt loslegen! Zutaten: - 20 Stück Peperoni oder Paprika - 0,5 Liter Apfelessig - 0,5 Liter Wasser - 400 g Zucker Zubereitung: 1. Gläse


Zinnien – Die Blütenpracht und der Eyecatcher im Garten
In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Zinnien in meinem Garten gesät, und ich bin einfach begeistert! Diese wunderschönen Blumen...


Auberginen Schnitzel mit Cherry-Tomaten-Sauce, Das Rezept, das meine Meinung über Auberginen änderte.
Zutaten: - 2 große Auberginen - 2-3 Eier - Mehl (nach Bedarf) - Paniermehl (nach Bedarf) - Öl (zum Braten) - Optional: Schinken,...
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