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Startschuss der Pflanzenanzucht 2026
Aussaat Januar Zwiebeln Chili und Paprika Am 18. Januar fiel der Startschuss für die Gartensaison 2026. Die Pflanzenanzucht beginnt und damit kehrt dieses besondere Gefühl zurück: endlich wieder mit den Händen in Erde wühlen. Die Anzuchterde wird vorbereitet Für die Anzucht mische ich meine Anzuchterde mit Perlit. Diese kleinen, weißen Körnchen wirken unscheinbar, sind aber ein wichtiger Bestandteil für gesunde Jungpflanzen. Perlit lockert die Erde auf und sorgt dafür, dass g


Peperoni Süss-Sauer – Ein köstliches Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schmackhaften Rezept bist, das deinem nächsten Gericht eine besondere Note verleiht, dann sind diese süß-sauren Peperoni genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar – sei es als Beilage, auf Sandwiches oder einfach als Snack. Lass uns direkt loslegen! Zutaten: - 20 Stück Peperoni oder Paprika - 0,5 Liter Apfelessig - 0,5 Liter Wasser - 400 g Zucker Zubereitung: 1. Gläse


Zinnien – Die Blütenpracht und der Eyecatcher im Garten
In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Zinnien in meinem Garten gesät, und ich bin einfach begeistert! Diese wunderschönen Blumen sprießen fast von alleine und gedeihen ohne großen Aufwand außergewöhnlich gut. Zinnien bieten eine riesige Auswahl an verschiedenen Sorten, Farben und Formen – von strahlendem Pink über leuchtendes Gelb bis hin zu sanften Pastelltönen. Jede Woche freue ich mich darauf, neue Blumen zu ernten und kreiere dabei ganz unterschiedliche Sträuße, die mein


Auberginen Schnitzel mit Cherry-Tomaten-Sauce, Das Rezept, das meine Meinung über Auberginen änderte.
Zutaten: - 2 große Auberginen - 2-3 Eier - Mehl (nach Bedarf) - Paniermehl (nach Bedarf) - Öl (zum Braten) - Optional: Schinken,...
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