März Aussaat im Garten: Diese Gemüsesorten säe ich jetzt aus
- viviennemanz
- vor 1 Tag
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Der Frühling kommt: März der Monat der grossen Aussaat
Jetzt im März ist es endlich soweit: Die meisten Gemüsesorten können nun problemlos im Haus vorgezogen werden. Durch die länger werdenden Tage reicht das natürliche Licht inzwischen oft aus, sodass die Anzucht sogar ohne zusätzliches Kunstlicht gut funktioniert.
Einige robuste Gemüsesorten können jetzt bereits direkt ins Freiland gesät werden. Das hängt allerdings stark von der Region und dem aktuellen Wetter ab.
Hier im Wallis liegt momentan noch einmal eine ordentliche Portion Neuschnee. Deshalb muss ich mit den Aussaaten im Freiland noch etwas warten. Stattdessen konzentriere ich mich nun auf die Aussaat im Haus.
Diese Gemüse säe ich im März im Haus aus
Im März beginnt eine besonders spannende Phase der Gartensaison. Viele der wichtigsten Gemüsekulturen für den Sommergarten werden jetzt ausgesät.
Folgende Sorten säe ich nun aus:
Tomaten - Rotkäppchen, Coeur de Boeuf, 1884, Tigerella, Amish Pasta, Zuckertraube
Broccoli - Calabrese Natalino
Blumenkohl - Amabile
Mangold - Bright Lights & Brillant
Kohlrabi - Azur Star
Weisskohl - Nagels frühweiss
Rotkohl - Amarant KS
Romanesco
Rote Beete - Angela SG
Salat - Maikönig
Die meisten dieser Pflanzen werden im Haus vorgezogen. So entwickeln sie kräftige Jungpflanzen, die später im Garten einen guten Start haben.
Wie auch bei meinen anderen Aussaaten verwende ich dafür eine lockere Mischung aus Aussaaterde und Perlit. Diese sorgt für eine gute Durchlüftung der Erde und verhindert Staunässe, dies schafft ideale Bedingungen für eine gesunde Keimung.
Nach ca. 14 Tagen können die kleinen Pflänzchen dann auch schon pikiert werden.
Erste Aussaaten im Freiland
Falls ihr in einer milderen Region lebt oder ein Frühbeet oder sogar ein Gewächshaus habt, könnt ihr jetzt bereits einige robuste Gemüsesorten direkt ins Freiland säen.
Dazu gehören zum Beispiel:
Karotten
Radieschen
Erbsen
Dicke Bohnen
Rucola
Asia Salate
Spinat
Diese Kulturen vertragen kühlere Temperaturen und keimen auch bei niedrigen Bodentemperaturen zuverlässig.
Hier im Wallis werde ich mit diesen Aussaaten allerdings noch etwas warten, bis der Boden wieder schneefrei ist.
Kartoffeln vorkeimen, der perfekte Zeitpunkt
Jetzt ist ausserdem der ideale Zeitpunkt, um frühe Kartoffelsorten vorkeimen zu lassen.
Das funktioniert ganz einfach:
Nehmt einen leeren Eierkarton.
Legt in jedes Fach eine Kartoffel.
Stellt den Karton an einen hellen, kühlen Ort.
Nach einigen Wochen bilden sich die ersten kräftigen Triebe. Diese Vorkeimung sorgt später für eine schnellere Entwicklung der Pflanzen im Garten.
Ich habe noch einige Kartoffeln aus meiner letztjährigen Ernte, diese verwende ich nun als Pflanzkartoffeln.
Folgende Kartoffelsorten lasse ich nun vorkeimen:
Sieglinde
Laura
Anfang April können die Kartoffeln dann ins Beet gepflanzt werden.
Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Säen, Pflanzen und im Erde wühlen.
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